幼儿园食堂人员岗位培训制度,幼儿园食堂培训考核制度

幼儿园食堂人员岗位培训制度,幼儿园食堂培训考核制度

第一部分：幼儿园人员培训计划根据导则5.1.3的要求，为进一步加强实验室检测技能，使实验室生产和管理队伍更好适应市场化发展的需要，今年专门制定了实验室人员培训计划。 一、幼儿园食堂员工培训计划上学期，我园厨房员工紧紧围绕幼儿园工作目标，艰苦奋斗，齐心协力，乐于奉献，为幼儿、家长、教职员工提供优质服务。 这学期厨房工作人员没有变化。 相同的

2.培训内容：中华人民共和国教育部令第14号、《我校校园食堂及学生集体就餐卫生管理规定》、《我校校园食堂管理人员和从业人员在职卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识各幼儿园后勤人员培训计划第1部分"民以食为天，食品安全为第一"。 安全问题非常重要。 因此，加强食堂工作管理，对食堂从业人员进行有计划、定期的食品卫生安全知识培训也很重要。

(｀▽′) 幼儿园从业人员培训与考核制度第一部分为了不断提高教师队伍的整体素质，加强教师队伍的整体水平，特制定本制度：1.教师必须积极进行自我培训和自我提高，形成某一领域的优秀专业知识。 激励教师受益2.培训内容中华人民共和国教育部令第14号《我园食堂及学生集体就餐卫生管理规定》《我园食堂管理人员和从业人员岗位卫生知识培训基本要求》《食品卫生法》

幼儿园厨房人员管理制度11.烹饪人员应研究和改进烹饪技术。根据婴幼儿的年龄特点，精心切菜，不要每周重复菜谱。烹饪时要注意品种、色、香、味等方面。 配制各种营养素改善儿童食品。中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂和学生集体就餐卫生管理规定》。学校食堂管理人员和从业人员在职卫生知识培训基本要求。食品卫生法律法规。食品卫生知识和业务知识。 健康管理系统

幼儿园食品安全全面检查制度一、认真贯彻执行《食品卫生法》，加强食堂和儿童膳食的卫生监督管理，预防食物中毒等食源性疾病事故，保障师生身体健康。 10、食堂内的机械设备、电气设备应定期检查、维护，操作人员应熟悉操作规范，确保安全使用。 幼儿园食品安全管理培训与考核制度第51部分.幼儿园领导要高度重视食品卫生安全