苯甲酸钠使用范围国标,苯甲酸钠在食品中的用量

苯甲酸钠和山梨酸钾有什么区别 2023-12-06 19:59 915 墨鱼

苯甲酸钠和山梨酸钾有什么区别

苯甲酸钠使用范围国标,苯甲酸钠在食品中的用量

中华人民共和国国家标准GB1886.184-016食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠016-08-31发布017-01-01实施中华人民共和国国家卫生计生委发布中华人民共和国国家标准1902-94食品添加剂苯甲酸钠GB1902-80GB食品添加剂苯甲酸钠1主题内容及适用范围本标准规定了食品添加剂苯甲酸钠的技术要求

我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂的使用范围是：碳酸饮料、低盐酱菜、酱料、蜜饯、酒、果酒、软糖、酱油、醋、果酱（不含罐头食品）、果汁（香精）对人体无害在国家规定的用量范围内，可用于酱油、饮料等食品中。白色粒状晶体粉末，有微甜味。在空气中稳定，溶于水和多种有机溶剂。

苯甲酸钠的国家标准用量，枫叶选择的答案是，泡菜中苯甲酸钠的用量为0.5g/kg。在一些市场上，许多"新鲜酸菜"包装上都标注了剂量：每50公斤蔬菜70克。成分：苯甲酸钠。据此计算，食品添加剂苯甲酸钠的最大允许使用量为0.15～0.25%。苯甲酸钠简介：苯甲酸钠是一种白色粒状晶体粉末，有气味，或有轻微的苯甲酸气味，微甜，有涩味，又称安息香。酸钠，相对分子质量

苯甲酸钠的适用范围：苯甲酸钠能有效抑制多种细菌、霉菌和酵母菌，因此广泛用于保存高酸性水果、浆果、果汁、果冻、果酱、饮料、人造黄油、食用橄榄、糖浆、泡菜和其他酸性产品。食品中，也常用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠具有相似的性质和防腐性质。苯甲酸钠多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，微甜，有涩味；易溶于水（室温）约53.0g/100ml，溶解度约8

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