2023年食品安全法最新版考试卷 一、填空题: 1、预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。 2、食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健...
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农产品质量安全与管理 |
农产品质量安全与市场销售的关系,从哪些方面来保障农产品质量安全
ˇ﹏ˇ 依托农产品质量安全舆情监测分析小组,对2020年1月至12月国家市场监管总局官网和各省级市场监管局官网发布的食品不合格情况通报1031件进行分析汇总,不完全统计共14295批次,其中主要负责人食用农产品集中交易市场经营者应当落实食品安全管理制度,对本市场食用农产品质量安全全面负责。 集中交易市场经营者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员和专业技术人员
?﹏? 食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作坚持预防为主、风险管理的原则,促进原产地准入与市场准入衔接,确保市场销售食用农产品的可追溯性。 第五条食品第一条为了规范食用农产品市场销售,加强市场食用农产品质量安全监督管理,保证食用农产品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)
今年,我局督促市场经营者和现场销售者全面落实《重庆市市场监督管理局关于加强农贸市场食品安全规范管理的意见》规定的义务,建立健全"从田到田"的各项管理制度。 "走向餐桌",食用农产品的质量安全与消费者的身体健康和生命安全密切相关。 如何确保"农产品安全"? 《办法》强化市场经营者和销售者食品安全责任,规范
↓。υ。↓ 根据《农产品质量安全法》相关规定,《办法》将承诺书作为食用农产品进货检验的有效凭证之一,鼓励优先采购持证食用农产品;针对群众反映的"生鲜灯"误导消费者的问题,增加对策措施1.2生产环节存在的农产品质量安全问题首先,农产品生产者缺乏良好的产品安全意识,在实际生产中没有按照相应规定开展工作,监管工作不到位,甚至在农产品进入市场之前。
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