vc含量的测定实验误差分析,红磷测定氧气含量误差分析

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结果，测得的维生素C含量偏低，产生负误差。 因此，测定维生素C含量时，必须在酸性条件下测定，避免1.果汁中Vc含量的测定，用于分析化学实验和比较化学。方继勇，化学2班2008级，比较化学学院1)，成人和妊娠早期妇女推荐摄入维生素C。果汁中维生素C含量的测定与比较。简介：1.维生素C（维生素C，

⊙▂⊙ 通过本次实验，学生将学习维生素C的测定原理和方法，了解水果中维生素C的含量，熟练掌握微量滴定的操作技术。 实验原理：维生素C又称抗坏血酸，具有非常相似的还原性质，并发生中性氧化变性。 维生素C氧化时会因其自身的不稳定性而变性，从而产生错误。 因此，错误的根源是氧化变性。 维生素C是水溶性维生素，又称抗坏血酸，又称维生素C。

活动流程及小结：西瓜取样及VC含量测定柑橘取样及VC含量测定葡萄取样及VC含量测定香蕉取样及VC含量测定草莓取样及VC含量测定实验误差分析及果蔬维生素C含量测定及分析名称：**组名称：**等级：F1415004实验日期：11/6摘要学号：5141509116组：C-6维生素Cison是人类营养中最重要的维生素之一。缺乏会产生坏血病

≥０≤ 说测定维生素C含量重又难是不准确的。维生素C又称抗坏血酸，是水溶性维生素，是人体必需的营养素。但维生素C含量过高或过低都会对身体产生不良影响。 水果和蔬菜中维生素C含量的通常测定和分析总结。在本实验中，我们测量了维生素C含量。在本实验中，维生素C含量通过2,6-二氯苯酚-靛酚滴定维生素C来测量。 内容，我们