1. 菌种:传统四川泡菜的制作重点是用已经发酵成功的老泡菜水接种乳酸菌。没有老泡菜水,只依靠蔬菜表面...
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送坛子代表什么 |
坛子在民间中的寓意,埋罐子在风水上的作用
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标签: 埋罐子在风水上的作用
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一方面,无论是水泡还是干渍,腌渍蔬菜过程中都会用到很多盐,这会导致大量的盐摄入,而长期的高盐饮食可能破坏胃黏膜的保护层。 另一方面,相比新鲜蔬菜,泡菜等腌渍蔬菜中的维生素C、...
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百度试题 结果1 题目腌菜不放盐放在坛子里会形成亚硝酸盐吗 相关知识点: 试题来源: 解析 会,亚硝酸盐是由蔬菜中的硝酸盐还原而来,和盐(nacl)无关 反馈 收藏
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