腌芹菜是需要焯水的。首先选取质地脆嫩的芹菜适量,择去芹菜叶,洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开,倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中,...
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泡芹菜的做法大全家常菜 |
泡芹菜的制作方法 家用,芹菜怎么泡
先准备一把芹菜,摘去叶子,芹菜茎用清水洗净,粗的从中间切成两半,用刀把芹菜切成段,洗干净的萝卜先切条,再切条。 切块,准备大蒜五十克,将大蒜切成片,三十克。【准备步骤】1.先准备一大把芹菜,够家人吃或者自己吃就够了。 然后准备半碗花生和三到五个红辣椒。 然后准备生抽适量、八角2克、花椒2克、白糖、白醋适量。 全部
小芹菜的做法(一)1.将准备好的芹菜去掉叶子和根,留下叶茎,然后用清水洗净,去掉叶子,切成段备用。 2、大蒜去掉外皮,切成片,将生的芹菜晒干,直到变软后再切。这样可以有效防止腌制过程中水分漏出。 2.抓取和混合时一定要戴一次性手套,以免辣椒烧伤手。 3、芹菜腌制后,取出时一定要使用无水无油的工具,以免损坏。 图片
除了泡菜罐外,还可以用密封容器来制作泡菜,但一定要确保制作泡菜的辣椒和蔬菜风干后放入泡菜罐中。泡菜水还可以用来泡鸡脚、猪蹄、辫子等。 猪肉和其他肉类蔬菜腌制芹菜的步骤一。首先,准备一把芹菜,然后把芹菜的叶子去掉,然后用刀把芹菜的根切掉,只留下裸露的芹菜茎。 取芹菜杆洗净,洗净后切成小段,切好后装盘备用。
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标签: 芹菜怎么泡
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