开个披萨店生意经历,开一个披萨店的所有流程

开个披萨店生意经历,开一个披萨店的所有流程

‍来自梅州的郑老板于2022年3月加入SupremePizza。21月底他来广州出差，看到SupremePizza的蓬勃发展，他萌生了开一家自己店的想法。 这时，我家乡所在的市场上只有两三家披萨店，他们慢慢地开设了披萨店，不再有以前那样的热情。因为天气太冷，太硬了，所以我开始种植其他生意。 那时我已经有了两个想法。 第一个是周黑鸭，采用专卖店和超市代销模式，并寻找更多的人气专卖店和超市石材洽谈合作。 需要

关于开始披萨生意的一些想法。我已经做了四年了~我是从餐饮业的一名副手开始的，现在我觉得我才刚刚开始。我一路上跌跌撞撞，犯了很多错误！ 披萨是一个真正需要每个人都重新理解的类别！ 披萨开始被视为高端品类，体验了9.9披萨后，第一件事就是披萨送到了顾客面前，里面的盒子一模一样，水果散落在盒子里，基本都变形了，还好顾客及时给我反馈。 发现问题后，我们及时解决。主要问题是披萨盒比披萨大得多。我买了一个小一英寸的盒子，然后把水果放进去。

02披萨店的业务经理阿彩详细讲解了披萨店的收入和费用。 开办披萨店成本为20.5万元：设备费：4万元；装修费：3万元；加盟费：8万元；管理费：5000元/年；转让费：5万元。 披萨店的营业成本是17500："如果你比别人早半小时开门，你可能会比别人多卖几个披萨；如果你站在门口喊一会儿，你可以吸引更多的人。现在，各种餐馆非常多，种类繁多，当然披萨店也不少。如果你想生意好，勤奋是绝对必要的。"

⊙﹏⊙ 经过市场调研，我有了一个坚定的想法。那些年，披萨还处于起步阶段。即使很多餐馆都难吃，而且当年某些群体刚刚进入市场，补贴丰厚，他们仍然可以赚到一些钱。我在英国学会了这种披萨技术，更不用说其他地方了。在西安开一家有竞争力的披萨店可以赚250左右，一年000元，普通披萨店每天的有效顾客数在80人左右，消费金额在35元左右。这样披萨店一年的净利润：月营业额为8.4万，披萨店的利润率约为60%，减去

起初，我在大学城附近开了一家披萨店，但生意很平淡。两个月后我就关门了，因为入不敷出。 这种新模式有几个优点：一是初期投资慢。 现在开一家小披萨店，即使店面位置不理想，也有6年店里赚钱的经验。真实体验1、假设披萨店每天的客流量是150人，人均消费30元，那么每天的营业额是4500元，每月的营业额可以达到13.5万元，毛利率62%，月毛利润83,700元。 2.在此基础上扣除