除了酱牛肉,最硬核的下酒菜莫过于各种卤好的下货肉了。一块猪脸、一个猪耳、两个猪心,都能切上一大盘,切入葱丝、香菜,简单进行调味,熬上点辣椒油,趁热一激,便是最美味的下酒硬菜。...
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聚餐十大硬菜 |
18个特色菜,大厨拿手招牌菜推荐
1.椰子鸡(椰梦画廊店):三亚最受欢迎的美食。椰子水煮的鸡肉很嫩,汤底甜甜可口。2.泰琼百年老油醋海鲜火锅(三亚万店):老海南特色酸汤火锅,酸辣汤底,海鲜涮锅18、牛肉饼牛肉饼,河北保定的特产小吃,始于清朝。相传嘉庆皇帝南巡时路过保定,闻到了异香。 郑深问道:"这香是什么?"左右答道:"牛肉饼。"太守正要把牛肉饼献给嘉庆。
7⃣️金汤南瓜花南瓜花是很多老人家都喜欢的时令小菜,清爽,甜甜的,很爽口~推荐这个素食菜~赣南客家菜,一桌都能吃遍赣南音~过来住下,下次朋友过来的时候不用担心去哪儿了,该吃饭了! #foodganzhou1.自然解冻6个日本雪蛤,吸干水分,裹上脆面糊。将它们加入60%的热沙拉油中,用小火将它们炸至金黄色。 2.紫茄子200克切6段,加入60%热沙拉油,小火炸至酥脆,取出用淡盐水略烫。
原料简单,操作简单,但这却是闽南特色菜。 材料:蛏子、姜片、葱。 清洗蛏子逐一泰国美食1,343人评论·13,000人收藏青木瓜沙拉ส้มตำFannier·图片:泰国青木瓜沙拉。 青木瓜沙拉是泰国人最喜欢的开胃菜。 入口酸甜,再用辣椒带出青木瓜的酥脆口感,搭配生菜和花生粒。
同行议论杨和平:这道菜的原型是道家口味的传统四川菜"豆腐鱼",改进之处在于借用了麻婆豆腐的味道,麻婆豆腐麻辣鲜香。 泡椒香鼎瓜师傅在重庆江湖菜馆吃饭时偶然发现了这道菜。田鸡肉是18道特色家常菜,我很喜欢家乡的香鱼。制作:1.新鲜草鱼(重约1500克)宰杀干净,将鱼切成片,加入适量的盐、味精鸡精和料酒15克,胡椒粉5克,蛋白1个,淀粉少许,红薯淀粉搅拌均匀,调成糊状。
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