山梨酸钾做年糕能保鲜剂,山梨酸钾能用在生肉吗

山梨酸钾能耐多少度高温 2023-12-08 15:40 536 墨鱼

山梨酸钾能耐多少度高温

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分享回复像20世纪60年代人民酒吧花瓶里的花有哪些常见的食品添加剂，它们的作用是什么？防腐剂：延长食品的保质期。常用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。多用于碳酸饮料中。许多实验证明，在加工过程中添加一定量的肉桂酸钾可以起到良好的防腐保鲜作用。例如应用于冷肉时，可以有效防止细菌和霉菌。另外，它还可以有效保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水和抗氧化的特性。

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