莲菜炒肉片做法,莲花菜炒肉怎么炒

莲菜炒肉还能和啥一起炒 2023-12-13 16:18 898 墨鱼

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⊙▂⊙ 莲菜切片后，放入清水中浸泡，防止氧化变黑；留少许底油，将莲菜放入油锅中step5，立即加少许白醋煮，使莲菜酥脆且不变色；倒入黑木耳step6加半勺盐，炒几步。为了防止氧化和变色，在水中加入一勺醋。将肉切片，加入老抽、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。将木耳用温水浸泡并清洗。 Choponion，姜和大蒜。第二步：锅里加水，加一勺米醋，把水倒掉

˙﹏˙ 1.肉片要切得薄而均匀。 2.炒莲白菜时，锅要热，油要大，用大火炒。 3、炒莲菜时加少量醋，可使莲菜洁白、酥嫩。 1片莲子浸泡在水中。为防止氧化和变色，可在水中加入1汤匙醋。将肉切片，加入老抽、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。将木耳用温水浸泡并清洗。 Choponion，姜和大蒜。 2锅中加水，加入一勺米醋，水滚后加入莲藕

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