食品添加剂手册最新版,食品添加剂书电子版

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本手册精选了1992年至2002年各国政府（包括中国、联合国、美国、欧盟、日本）批准使用的2,406种食品添加剂，包括营养补充剂、乳化增稠剂、酶制剂、香料、加工助剂等20大类55小类。本手册介绍了21类食品添加剂。2020年我国允许使用的食品添加剂种类（按我国国家标准《食品添加剂分类及代号》GB2760）分类顺序，包括：酸度调节剂、抗氧化剂、粘结剂、消泡剂、抗氧化剂

(-__-)b 食品添加剂环己基化剂通用发酵方法2022GB2760食品添加剂使用标准（通用版）温馨提示：本手册可供食品、卫生、化工、医药、商业、外贸等部门工程技术人员和管理人员使用（2023）GB2760食品添加剂使用标准完整手册本手册可供食品、卫生、化工、医药、商业、外贸等部门工程技术人员和管理人员使用供食品、卫生、化工、医药、商业、外贸等部门的工程技术人员、土地管理人员、营销人员使用，也可用于食品及食品添加剂。

?０? 作者：中国食品添加剂生产与应用行业协会出版社：中国轻工业出版社出版年份：1996-12页数：612价格：130.00装订：精装ISBN：9787501919628豆瓣评分不足评分数评分：写笔记、写书评、添加到书购买清单20182019GB2760食品添加剂使用标准手册.pdf、2019GB2760食品添加剂使用标准手册。本手册分别依据我国国家标准《食品添加剂分类与代码》GB2760中的类别顺序。