自制纳豆的方法和注意事项,纳豆发酵最佳温度

自己做纳豆配方和方法 2023-12-25 12:47 606 墨鱼

自己做纳豆配方和方法

自制纳豆的方法和注意事项,纳豆发酵最佳温度

入秋后，大家先将黄豆洗净，然后用清水浸泡24小时，直至完全膨胀。黄豆的品质也决定了纳豆的味道，所以制作时应选择肥美、新鲜的黄豆。。将泡好的黄豆沥干水分，将纳豆盒+水果或蔬菜（苹果、橙子等）+200~300mL的饮用水放入料理机中，搅拌粉碎，即成美味的纳豆饮料。这种方法可以最大程度地减少纳豆的气味并与水果搭配

˙０˙ A.先把小黄豆泡在热水里，然后用高压锅蒸。B.网上买来发酵好的小包装的，解冻后，先加入2勺温水，搅拌一下。将煮好的黄豆倒入40度左右，继续搅拌均匀。。倒入透气的蒸格中，堆积量不要超过2厘米。可以多层使用，然后放入⚠️：操作台、发酵网、不锈钢盆、勺子必须用酒精消毒。 ⚠️：建议分份冷冻。每次食用前，冷藏解冻，口感更佳。 ⚠️：记得加入黄色芥末和酱油搅拌并绘制。 ⚠️：做好纳豆和吃它

1.将准备好的纳豆盖上盖子，放入冰箱冷藏。多加一点流动温度，缓慢发酵，效果会更好；2.因为纳豆菌是好氧的，有氧气才能更好地发酵。炖锅盖上纱布也是如此； 3.黄豆相对较难熟。6.自制的纳豆要注意保存，最好在一周内吃完，以保持其新鲜度和风味。冷藏过程中，确保容器密封，避免外界气味的影响。通过以上的方法和注意事项，相信你已经掌握了自己的

注意事项：心血管疾病患者服用凝血抑制剂新香豆素时，纳豆中的维生素K2会导致新香豆素失去功效，所以请注意纳豆。注意事项：1.晚餐吃纳豆效果最佳。专家通过实验认为：吃纳豆1、自制纳豆的制作方法：准备原料：干黄豆170克，纳豆蘑菇粉4克，白糖40克，水适量；制作过程：第一步，选择干黄豆。取出破损的豆子或有虫眼的豆子，清洗大豆，然后将其浸泡过夜。

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：纳豆发酵最佳温度