港式鸡爪的做法,清蒸鸡爪做法大全家常

正宗广式豉汁蒸排骨蒸多久 2023-12-08 13:59 783 墨鱼

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步骤一：鸡脚煮10分钟，取出备用；步骤二：加水、老抽、生抽、姜片、红糖、白糖、八角放入另一锅，大火煮15分钟；步骤三：转小火煮半小时，取出！结束！ ╰(~▽~)╮港式鸡爪烹饪技巧1.我的有10张。首页、商务合作、创作者服务、新闻中心、关于我们、社会责任、加入我们、中文1/7欣欣爱美食关注🇭🇰三十六道港式粤菜(2)简单易学🔥豆豉鸡脚15个，芋头1个，青红椒各半

╯▂╰ 准备好腌料，豆瓣酱，辣椒酱（家里做面条的那种油辣酱），生抽，老抽，蒜末，白糖，油，料酒，芡粉，胡椒粉，五香粉，适当混合（详情见上面的用量），具体用量可以根据自己的情况调整味道~软嫩细腻，无异味，骨头，筋膜，韧带，易煮，适合炖、炒、拌，如重油心舌、芝麻味嚼条、港式腌制

∩ω∩ 准备材料：花生、鸡爪。将鸡爪剪掉指甲，然后对半切开，清洗干净备用。锅内倒入适量食用油，油温60%热时，放入鸡爪，盖上锅盖，因为鸡爪水分较多，盖上锅盖，防止其溅出锅外，炒至熟。4. 鸡脚需要用冷水冲洗，以去除表面的细毛和杂质。港式鸡脚#↓↓↓在家自己做大鸡排，外脆里嫩。干净卫生，营养美味。怎么做蒸面。怎么炒白菜。红汤馄饨。

【港式蒸鸡脚】1.主料：鸡脚（记得选比较肥的鸡脚，这样炸完泡熟后才能完美剥皮~）；2.把鸡翅分成三段~（小心你得到的东西~）；3.接下来就是抄水了。除了基本的位置选择之外，最关键的一步就是倒入三勺海天，味道很鲜，咸咸的。

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